Petit épeautre décortiqué
Agriculture Biologique
Prix de vente : 2.50 € l'unité
2.50 €500 g
- 5.00 € / kg
- Producteur : 036 - GAEC Au près de mon arbre
- Origine : Ferme
- Agriculture : Biologique
- Conditionnement : 500 g
Produit commandable jusqu'à 2 jour(s) avant la livraison
Le petit épeautre est une vielle céréale, pauvre en gluten et riche en acides aminés.
Saveur douce, texture ferme.
Utilisation : à l’image du riz.
Préparation : dans l’idéal trempage de 6h, cuisson douce 20-30 min
Ou Cuisson douce 45 min à compter de l’ébullition.